中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部
China Institute of Science and Technology Evaluation, Editorial Department
? 中國(guó)茶文化博大精深，為中華民族之國(guó)粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長(zhǎng)河中，融合了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想，負(fù)載著三教的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了我們民族傳統(tǒng)禮儀、道德、情操之風(fēng)范。由此可見(jiàn)，茶葉中的哲學(xué)思想與文化內(nèi)涵是我們當(dāng)時(shí)整體社會(huì)背景、風(fēng)氣的一個(gè)投射和縮影，茶文化能夠真實(shí)再現(xiàn)每一個(gè)時(shí)代的人們的價(jià)值認(rèn)同，代表了合乎其特定時(shí)期大多數(shù)人們心中真實(shí)的感觸與思考。由此觀之，茶文化并不僅僅對(duì)于哲學(xué)的研究做出了重大貢獻(xiàn)，也作為反映特定的社會(huì)歷史背景的一個(gè)重要而明顯的物質(zhì)依據(jù)為歷史、社會(huì)學(xué)的研究做出了巨大的貢獻(xiàn)。
? 茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標(biāo)準(zhǔn)。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”與
“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無(wú)論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和，都是以儒家的中和精神作為中國(guó)茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。中國(guó)茶文化以“和”為最高境界，充分說(shuō)明了茶人對(duì)儒家中和哲學(xué)的深切把握。
? ?茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體，萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生，發(fā)展變化后達(dá)到和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。人必須順應(yīng)自然，符合大道，達(dá)到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學(xué)的重要思想，道家強(qiáng)調(diào)人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學(xué)命題。陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時(shí)吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國(guó)茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊(yùn)含道家淡泊、寧?kù)o、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的生理功效時(shí)，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導(dǎo)和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時(shí)，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補(bǔ)。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國(guó)茶道的思想內(nèi)涵。同時(shí)，茶文化中,同時(shí)還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強(qiáng)調(diào)自身領(lǐng)悟,主張所謂有即無(wú),無(wú)即有,重視在日常生活中修行,教人心胸豁達(dá)些,而茶能使人心靜,不亂,不煩,有樂(lè)趣,但又有節(jié)制,佛教提倡坐禪,飲茶可以提神醒腦,驅(qū)除睡魔,有利于清心修行,與禪宗變通佛教清規(guī)相適應(yīng)。佛教思想追求純和境界,禪宗之要義是不借助任何東西,不追求任何東西,不被任何東西所禁錮,在一種絕對(duì)的虛靜狀態(tài)中, 直接進(jìn)入禪的境界,專(zhuān)心靜慮,頓悟成佛。茶的本性質(zhì)樸、清淡、純和,與佛教精神有相通之處,因此能被佛家所接受。佛教在推動(dòng)茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展方面功不可沒(méi),它勢(shì)必規(guī)定和影響著中國(guó)茶道精神內(nèi)涵。中國(guó)茶道追求心無(wú)雜念,專(zhuān)心靜慮,心地純和,忘卻自我和現(xiàn)實(shí)存在,這些茶道精神是源于佛家思想的。
絲綢茶
? ?通過(guò)認(rèn)知茶道內(nèi)涵，并將其中優(yōu)秀部分與個(gè)人價(jià)值理念相結(jié)合，勢(shì)必能夠提升個(gè)人價(jià)值理念的豐富程度和境界高度。中國(guó)茶道并非單一的理論體系，其中融入了豐富的哲學(xué)內(nèi)涵和價(jià)值理念，可以說(shuō)，全面認(rèn)知中國(guó)茶能夠?qū)ξ覀冏陨淼膬r(jià)值理念起到有效規(guī)范和體系化的作用和價(jià)值。
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